Cooking oh cooking...  

Posted by nadine

Kite selalu tertanye-tanye camne kite nak improve masakan kite...selalu je kite terima komen yang negatif dari asben kite pasal masakan kite...tak sedapla, tak cukup garam la, ada yang kurang la, takde rasa la..etc...

Memangla, kite pun akui masakan kite memang selalu tak sedap..tapi time kite rasa OK pun, baginye masih tak sedap, lum capai tahap kesedapan dia.. baru minggu lepas, kite telah discover rahsia masakan ni.. nak tau ape rahsianye???heheh...bawang merah laa...:))

sebelum ni, memang kite penah dengar orang cakap pakai bawang merah lebih sedap...tapi yelah, malasnye nk ngopek bwang merah yang kecik2 tu, pastu air mata x henti2 keluar..huhu...so, kite pakai bawang besar je..besar, pastu kupas pun x yah banyak2...
stat guna bawang merah ni, rasanye memang lain..tak tau la nak describe cemana rasa nye..tapi tak rasa 'kosong' la masakan tu...bile masak nasi goreng, asben kite makan 2 pinggan...bile masak sup ayam, pun dia tambah..(takat ni, takde plak nak cakap tak sedap) :)) semalam masak masak lomak cili api, pun dia tambahhhhh.....wahhhh...tu tandanye sedap la tu...dalam hati, gumbire sangat2...bukan sebab ape, sekuangnye kite dapat buktikan yang kite leh masak sedap2 untuk dia....

Ntah nape bulan ni, 'ter'rajin plak kite nak wat juadah lain..aritu wat bubur durian (dah teringin nak makan)...walaupun dia tak makan durian sangat, kite wat gak..konon2 nak test power la tu..ahaksss..coz sebelum ni, tak penah kite wat bubur2, kuih2,.... time makan, memang dia tak komplen tak sedap..pastu wat kuih plak..wat onde2..walaupun tak jadi, kite repair jadikla macam kuih puteri mandi..hehehe..mandangkan dia pun tak makan kuih manis2 ni camni, kite tinggalkan 2-3biji je untuk dia..yg lain, kite NGAAPPP...rasa seronok dan adventure nak masak pun ada...

kalu pikir masak je, memang la bole,bole nak masak itu, masak ini,.. asalkan tau ape bahan nak masukkan & cara-cara nak masak..tapi kali ni, cabarannye ialah cemana nak jadikan masakan kite tu sedapppp dan bole menandingi masakan mentua kite...oooooppppppsssss!!!! ngeh ngeh ngeh....

KIte ada terjumpe satu topik yang best untuk share ngan korang ..

"Rahsia Mengeratkan Hubungan Suami Isteri"

Tulisan ini menerangkan tentang bagaimana petua org tua2 dulu dpt membantu kita membina rumahtangga yg harmoni serta penuh kasih sayang. InsyaAllah, moga2 dipermudahkan kita oleh NYA mendapat petunjuk dan jalan yang diredhaiNYA.

Ada beberapa perkara yang dibangkitkan yang sangat penting untuk diberi perhatian.
Pertama sekali ialah mengenai hal membasuh pakaian. Memang sekarang rasanya 95% dari kita semua ada mesin basuh, ok tak apa suruh maid basuh baju kita, tapi yg ‘kecik’2 terutama kita punya dan suami tu, sebaik2nya kita basuh sendiri. Sedapat mungkin bila kain baju sudah dibasuh dan siap diangkat, masa melipat pun, kita pilih yg patut kita lipat dan uruskan sendiri. (ada rahsia tu).


Perkara kedua ialah tentang bilik tidur. Bilik tidur kita sepatutnya adalah kawasan larangan terutama kpd pembantu rumah. NO ENTRY !!!!. Apa pun yg ada didlmnya adalah hanya dlm pengetahuan kita dan suami.Terutama tempat tidur (katil), minta sangatlah kita yg bergelar ISTERI ini yg mengemasnya.Usah sesekali dibiarkan pembantu yg menguruskannya. (ada rahsia gak tu)

APAKAH RAHSIA NYA???

AIR TANGAN!!!! atau SENTUHAN TANGAN!! Itulah rahsianya, sentuhan tangan atau air tangan kita sebagai isteri dan sebagai ibu ada aura ajaib. Ada ‘ruh’. Ada keberkatan. Ada kasih sayang. Tak ada cara yg saintifik yg mampu menjelaskan kehebatan serta ‘powernya’ air tangan seorg ibu dan isteri itu terhadap keluarganya, tapi dapat dijelaskan melalui kaedah rohaniah.

Kalau kita masih keliru dan kurang yakin, cuba kita fikir (bagi yg merantau selalunya terasa sangat), kita sering teringat masakan ibu, kemana pun kita pergi dan bertemu dgn masakan yg serupa, namun rasanya masih tidak dapat menyamai dari apa yg terhidang hasil ‘air tangan ibu’. Walaupun sekadar mee maggie!!!.

Begitu juga memberi makan anak, suapan ke mulut anak dgn tangan kita itu membawa banyak kesan yg akan hanya kita nikmati 10 - 15 thn akan datangnya. Bila anak2 sudah pandai bergaul sendiri, sudah tahu memilih teman, kebanyakan mereka ‘kurang mendengar’ apa yg kita ibu bapa pesan dan ingatkan, namun baraqah dari ‘air tangan’ (usaha ibu bersusah payah mendidik dan menyediakan keperluan anak2) sedikit sebanyak, kalau pun anak2 itu ingin mengikut ‘kehendak sendiri’ namun dia, Insya Allah pada akhirnya akan tetap mencari ‘restu si ibu’ dlm hidupnya. Pecayalah.

Tak dapat lakukan sepanjang hari kerana kita bekerja, mungkin pada sebelah malamnya kita dapat lakukan, sekurang2nya sekali sehari pun memadai, kalau dapat selalu lebih baik lagi. Sebab dgn suapan kita itu sambil kita berdoa ‘ air tangan’ yg masuk ke perut anak, Insya Allah akan membentuk darah daging yg baik, berkat doa dan tangan ibu.

Kebajikan Suami juga begitu. Kenapa harus biarkan pembantu yg beriya2 menggosok baju dan seluarnya, melipat pakaian dlmnya. Kita isteri, sentuhan kita pada brg2 suami sebenarnya ada ‘roh’ nya, jika ‘roh’ itu sentiasa di belai oleh org lain. Apa akan jadi? Sudah pasti daya tarikan itu beralih arah. Tu sebab kadangkala terjadi suami yg segak kacak dan tampan serta isteri yg jelita, bekerjaya hebat serta pandai pun, bermadu dan madu nya pula hanya seorg pembantu rumah yg rupanya alahai. (ni bukan kes menghina fitrah rupa manusia yg dijadikan Allah swt, ini kes nak menunjukkan bahawa si isteri jelita pun, kalau kurang beri perhatian dan belaian suami boleh berubah angin!!!).

Jadi berhati2lah dlm mengizinkan org lain menguruskan barangan / kebajikan suami.
Begitu juga dlm hal makan minum, kan sudah dipesan org tua bahawa nak jaga suami jaga perutnya terlebih dahulu. Dan antara dua lututnya… (syahwatnya). Insya Allah, suami sentiasa sayang dan merindui kita.


Bayangkan suami balik dari kerja, sudahlah lapan jam diluar, makan mungkin beli di kedai, dah tentu org masak. Balik ke rumah sendiri pun kita minta ‘bibik’ buatkan air???. So bila masa kita dapat ‘belaian roh’ suami agar dekat dgn kita???

Jadi kalau setakat secawan / seteko air, tolonglah buat sendiri. Penat usah cerita, semua kita ni penat bekerja. Samada bekerjaya diluar atau sekadar surirumah. Namun itulah salah satu cari beribu2 cara yg boleh diguna pakai. Yg kadangkala kita anggap remeh serta tak masuk akal.
Lagi satu bab pakaian kecik, kalau org moden2 sekarang mungkin dia rasa. Apalah mana ade logik, tapi cuba kita lihat org tua dulu2 kat mana agaknya dia sorok pakaian dlm dia ya? Tak
kan tak pakai pula kan, tapi kalau mereka basuh pun mereka sidai dlm satu tempatkhas jauh dari penglihatan org lain.

Masa saya kecik2 dulu, nenek sidai pakaian dlm dia, dibelakang rumah, dlm satu ruang yg berpagarkan mata punai dan terbuka (berangin) so, semua yg kecil2 (pakaian dlm) nenek sidai di situ, jauh dari penglihatan org ramai yg lalu lalang. Sampai hari ini ibu juga sidai pakaian dlm berasingan dgn baju2 lainnya.

Berbanding kita sekarang, sidai pakaian dlm,bergayutan di ampaian dan kalau duduk apartment lagi seronok, sidai di ruang yg menghadap ke jalan raya lagi. Semua mata boleh memandang. Semua boleh check, yang mana saiz besar. Yang mana saiz kecik…huk huk…alahai.

Kot yer pun. Sorok2lah sikit. Malu org tengok. Tak boleh bagi alasan tak ade ruang, cuba adjust sikit. Kita boleh cari tempat sebenarnya, bukan main sidai jer ikut suka hati.
Maaf saya kena berterus terang sikit tentang hal ini. Tapi rasanya bahasa saya ni masih dikira berlapik kot. Pakaian dlm ini ialah alat yang kita gunakan untuk ‘menyorokkan’ aurat (bahagia sulit) kita suami isteri. Sekali lagi, sebaik2nya dijaga / diurus hanya oleh si isteri. Usah sekali2 membiarkan maid / pembantu membasuh (walau guna mesin basuh) dan menyidai lalu melipatkannya. Bukan payah sangat pun, saiznya pun kecik2 saja ye tak…kenapa musti bagi org lain ‘menguruskannya’??? Lu fikir la sendiri, bak kata Nabil tu.


Dan ini yg paling penting, bisik nenek ke telingaku, “bilik tidur kamu ibaratkan tubuh kamu sendiri, usah dibiarkan orang lain menyentuhnya sewenang2, rahsia suami isteri ada didlmnya terutama di katil (ranjang). Jadi usahakan sedapat mungkin tangan sendiri yg mengemasnya!!
Betul juga tu, bukankah saban malam kita bersama suami baring disitu, ‘bersama’ juga disitu, justeru ‘roh’ yg ada pada nya hanyalah antara suami dan isteri. Jadi, peliharalah ‘keserasian dan hubungan mesra antara keduanya agar kekal sampai bila2.


Begitulah beberapa perkara yang ingin saya ingatkan kepada mereka yang bergelar isteri. Terutamanya kepada mereka yang mempunyai pembantu rumah atau ‘bibik’ di rumah.
Jangan sampai nanti, suami dok tergila2 kan ‘bibik’. Kita yang gila meroyan. Tak ker kes naya tu?


Hmmm..menarik bukan??betul jugak artikel ni..ada jugak tauke kedai makan (pompuan) penah bagi petua kat kite..kalau nak amik bibik, tang masak, biarla awak yang masak...macam yang disebutkan di atas....dalam masakan pun ada roh...tak pasal2 nanti, dia pulak tak bagi kite masak sebab dah rasa bibik masak sedap ke, ape ke...biarla penat sedikit, tapi kesannye sngat besar dan bermakna tauuu... (^_^)

Let's improve our cooking!!!

This entry was posted on 11:46 AM . You can leave a response and follow any responses to this entry through the Subscribe to: Post Comments (Atom) .

0 comments